MECHADA SAZONARTE
(carne mechada – queso cheddar – lechuga hidropónica – champiñones - mayonesa)
MECHADA ITALIANA
(carne mechada – tomate palta mayonesa)
MECHADA RUSTICA
(carne mechada – cebolla morada caramelizada – tomate – pepinillos - rúcula – queso azul)
MECHADA CAMPESTRE
(carne mechada – porotos verdes – ají verde – tomates – papas hilo)
MECHADA LUCO (carne mechada – queso mozzarella)
MECHADA GRAN SAZONARTE 18cm (carne mechada – queso cheddar – lechuga hidropónica – champiñones - mayonesa)
$ 7.200
$6.900
$7.800
$6.800
$6.700
$11.900
1.- PIZZA MARGHERITA
(pomodoro – mozzarella – albahaca)
2.- PIZZA MEDITERRANEA
(pomodoro – mozzarella - jamón serrano – rúcula)
3.- PIZZA SAZONARTE
(pomodoro – mozzarella – queso azul – camarones – cebolla caramelizada)
4.- PIZZA SALMON AHUMADO (pomodoro – mozzarella – salmón ahumado – tomates cherry)
5.- PIZZA FILETE DE RES
(pomodoro – mozzarella – filete – tomates deshidratados – aceitunas)
6.- PIZZA VEGETALES
(pomodoro – mozzarella – fondos alcachofas – palmitos – tomates deshidratados – champiñones)
7.- PIZZA CARLOS
(leche de crema - mozzarella – tocino – cebolla morada - aceitunas)
8.- PIZZA MAR Y TIERRA
(pomodoro – mozzarella – camarones – champiñones)
9.- PIZZA PEPPERONI
(pomodoro – mozzarella – pepperoni)
10.- PIZZA CINFONIA
(pomodoro – mozzarella – anchoas – aceitunas – alcaparras)
11.- PIZZA DEL PACIFICO
(pomodoro – mozzarella – calamares – camarones)
$ 6.800
$8.900
$9.400
$9.200
$8.900
$8.400
$7.900
$8.600
$7.600
$7.800
$8.800
PLATEADA EN CARROZA
(plateada – cebolla caramelizada – huevo frito – papas hilo)
PLATEADA SAZONARTE
(plateada – queso cheddar – champiñones – rúcula – mayonesa)
PLATEADA LUCO
(plateada – quedo mozzarella)
PLATEADA MEDITERRANEA
(plateada – aceitunas – lechuga hidropónica – tomate - pepinillos – mayonesa)
PLATEADA ITALIANA
(plateada – tomate – palta – mayonesa)
$ 6.900
$7.600
$6.700
$6.900
$6.900
HAMBURGUESA SAZONARTE (hamburguesa – champiñones – queso cheddar – lechuga hidropónica – cebolla caramelizada)
HAMBURGUESA ITALIANA (hamburguesa – tomate - palta – mayonesa)
HAMBURGUESA LUCO
(hamburguesa – queso mozzarella)
HAMBURGUESA DEL HUERTO (hamburguesa – cebolla caramelizada – lechuga hidropónica – champiñones – pepinillos – porotos verdes)
HAMBURGUESA DE LA CHACRA (hamburguesa – tomate – porotos verdes – ají verde – pepinillos – mayonesa)
$ 7.200
$7.100
$6.900
$6.900
$6.900
FILETE ESPECIAL
(filete de res – palta – tomate – queso cheddar)
FILETE SAZONARTE
(filete de res – queso azul – rúcula – champiñones – cebolla caramelizada – mayonesa)
FILETE ESPECIAL LUCO
(filete de res – champiñones – queso mozzarella)
FILETE ALEMAN
(filete de res – chucrut morado – tomate – palta - mayonesa)
$ 7.900
$8.300
$7.700
$7.800
SALMON AHUMADO
(salmón ahumado – queso crema – ciboulette – lechuga hidropónica – tomate)
JAMON SERRANO
(jamón serrano – bocconcini fior di latte – tomate – albahaca)
ATUN DE LA ISLA
(atún – rúcula – queso azul – tomate – champiñones)
$ 6.400
$6.700
$7.100
LOMITO SAZONARTE
(lomo de cerdo – champiñones – queso cheddar – rúcula – cebolla caramelizada – mayonesa)
LOMITO GERMANO
(lomo de cerdo – chucrut morado – tomate – palta – pepinillos - mayonesa)
LOMITO LUCO
(lomo de cerdo – queso mozzarella)
LOMITO DE CAMPO
(lomo de cerdo – huevo frito – cebolla caramelizada – papas hilo)
$ 6.400
$6.500
$6.100
$6.300
TODOS LOS SANDWISCHS SE SIRVEN CON PAPAS FRITAS
Y EN LA MESA KETCHUP Y MOSTAZA
TABLA SAZONARTE
(queso cabra – bocconcini – queso azul – parmesano – frutos secos – aceitunas – jamón serrano – salame – nachos) (salsa guacamole – salsa tártara – salsa golf)
TABLA TIBIA DE MAR Y TIERRA (calamares y camarones a la romana – salmón ahumado – champiñones al pilpil – queso azul – nachos) (salsa guacamole – salsa tártara – salsa golf)
PROVOLETA
(queso provoleta – aceite oliva - orégano – tostadas de baguette)
TABLA DE ENTRAÑAS
(entrañas de res – papas fritas – reducción de vino tinto – BBQ)
TABLA DE EMPANADAS
(8 empanaditas 2 de cada tipo)
$ 12.900
$13.900
$11.900
$12.900
$8.900
CRUDO DE RES
(filete de res – huevo codorniz – pepinillos – cebolla morada – ají verde – cilantro – mostaza – mayonesa – jugo de limón)
CEVICHE DE SALMON
(filete de salmón – rocoto o pimiento morrón – pasta de ají amarillo – cilantro – cebolla morada – leche evaporada – choclo peruano - camote – jugo de limón)
TARTARO DE ATUN
(atún de la isla – palta firme – salsa soya – aceite oliva – mostaza – jugo de limón – tomates cherry)
TODOS ESTOS PLATOS SE ACOMPAÑAN CON TOSTADAS DE BAGUETTE
$ 6.700
$6.900
$7.800
SALMON AHUMADO
(lechuga hidropónica – lechuga escarola – rúcula – palta – brotes de alfalfa - rollos de salmón ahumado con queso crema y ciboulette – tomates cherry – tostadas de baguette)
JAMON SERRANO
(lechuga hidropónica – escarola – jamón serrano - tomates deshidratados – bocconcini fior di latte – aceitunas – hojas de albahaca – pepinillos – tostadas de baguette)
CAMARONES
(lechuga hidropónica – escarola - rúcula – palmitos – queso parmesano – camarones – palta – tostadas de baguette)
ATUN DE LA ISLA
(lechuga hidropónica – escarola – brotes de alfalfa – atún fresco sellado con sésamo – queso azul – tomates cherry – palmitos – tostadas de baguette)
TODAS LAS ENSALADAS CON DOS TIPOS DE ADEREZO
$ 6.500
$6.300
$6.800
$6.800
EMPANADAS DE QUESO $ 3.600
EMPANADAS DE MECHADA QUESO $ 4.600
EMPANADAS DE CAMARON QUESO $4.800
EMPANADAS DE PINO LOCO $5.500
